Kokki
Koulutus Nordin kokkikoulutuksessa saat opiskella ja harjoitella omassa ravintolassamme.
Opit erilaisia ruuanvalmistustapoja ja alalla vallitsevia suuntauksia. Työskentelet jo koulutuksen aikana lounasravintolassamme, jossa valmistetaan ruokaa päivittäin n. 80–150 asiakkaalle. Ravintolassamme on usein teemaviikkoja, jolloin valmistamme esim. riistaruokia tai ruokia eri maista. Koulutuksen aikana sinulla on mahdollisuus osallistua juhla- ja tilaustarjoiluun. Koulutuksen jälkeen sinulla on hyvät valmiudet työskennellä ravintola-alalla.
Hae koulutukseen
Pohjoismainen kokki
(ravintola- ja cateringalan perustutkinto tai tutkinnon osia)
Tutkinnot
Ruotsin tutkinnot
Ei muodollista tutkintoa. Todistus joiltakin lukiotason ravintola- ja elintarvikelinjan ammattikursseilta. Ks. Skolverkets restaurang- och livsmedelsprogram (Ruotsin kouluviraston ravintola- ja elintarvikelinja).
Suomen tutkinnot
Koulutus antaa pätevyyden ruoanvalmistuksen tehtävissä ravintoloissa, kahviloissa, liikenneravintoloissa, henkilöstöravintoloissa, catering-alan yrityksissä, pikaruoka-, juhlapalvelu- tai matkailuyrityksissä sekä suurtalousalan toimipaikoissa tai juhla- ja pitopalveluyrityksissä.
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto (180 osp)
Ruokapalvelun osaamisala, kokki
https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinenperustutkinto/8516664/tiedot
Voit suorittaa koko tutkinnon tai tutkinnon osia.
Norjan tutkinnot
Ammattialojen välinen tutkinto Norjan opetushallituksen (Utdanningsdirektoratet) kokki- ja tarjoilijalinjan vg2 mukaan. Ks. Utdanningsdirektoratets Kokk- og servitørfag.
Yhteystieto
Restaurang / Kokk-Servitør / Ravintola ja catering
Koulutuspaikkakunta.
ÖvertorneåKoulutuksen pituus
Yksilöllinen koulutusaika opiskelijan aikaisemmasta osaamisesta ja yksilöllisistä valinnoista riippuAmmattialat/ suuntautumisvaihtoehdot
Kokki,ravintolakokki, suurtalouskokki, ravintolatyöntekijäOlen myös opiskellut vapaa-aikana. Olinhan täällä tulevaisuuteni takia
Patrik Gräsvik, Kiiruna
Keittiön varustetaso on erittäin korkea ja opiskelijat saavat käyttöönsä hyvät raaka-aineet.
Daniel Andersen, Tenon kunnasta (Tana)
Haluaa opettaa lapsia syömään hyvistä raaka-aineista valmistettua hyödyllistä ruokaa
Frida Eriksson, Uumaja
